焼津の在来作物をPR 第１弾 大井川生姜のお菓子教室！
ついにやってきました！実りの秋、食欲の秋！
焼津の在来作物をPR 第一弾
大井川生姜のお菓子教室
大井川生姜は、相川の農家さんが７０年という長い間大切に育ててきた生姜です。たった一軒の農家さんが作る大井川生姜。ほんのりとした甘みの後にパンチのある辛さがきます！この貴重な生姜を使った生姜ペーストを、市内ケーキ店「菓子職人リリピット」のご主人石田さんに教わります。生姜ペーストは、お菓子にお料理にと展開が可能！楽しみです！
日 時： 平成２６年１１月9日（日）
１３：３０～１６：００
場 所： 大井川公民館 焼津市宗高900 料理実習室
参加費： １０００ 円（材料費・会場費・生産者へのお礼）
※余った参加費は焼津の在来作物PRのために使わせていただきます。
定 員： １５名
プログラム：焼津の在来作物の話
生姜ペーストの調理実習
当日、ジンジャームース 高草紅茶ソース仕上げの試食あり！
持ち物： エプロン・三角巾（バンダナなど）・ふきん２枚
（必要な方は）持ち帰り用容器
講 師： 石田喜昭さん （菓子職人リリピット）
講師プロフィール
石田喜昭
１９６０年生まれ 焼津出身
高校卒後東京のお菓子の専門学校に入り、１６年間東京で修業。藤枝でのケーキ店経営の後、昨年、焼津に「菓子職人リリピット」をオープン。現在５４歳。ぶれずにお菓子一筋に頑固にこだわった菓子職人です。
お申込み・お問合せは電話、FAX、ｅ₋maleにてお願します。
電話 090-5867-7516
FAX 054-628-1377
ｅ₋male re-shimi@email.plala.or.jp
いずれも 食育サークルつる屋 代表 清水 玲子宛て
※お申し込みの際、
①お名前、②お電話番号をお知らせください。
※食育サークルつる屋は、市内・市外の仲間で焼津の野菜や農業について一緒に勉強するサークルです。「地元のおいしい野菜を食べよう！」をスローガンに活動中！！
焼津の在来作物をPR 第一弾
大井川生姜のお菓子教室
大井川生姜は、相川の農家さんが７０年という長い間大切に育ててきた生姜です。たった一軒の農家さんが作る大井川生姜。ほんのりとした甘みの後にパンチのある辛さがきます！この貴重な生姜を使った生姜ペーストを、市内ケーキ店「菓子職人リリピット」のご主人石田さんに教わります。生姜ペーストは、お菓子にお料理にと展開が可能！楽しみです！
日 時： 平成２６年１１月9日（日）
１３：３０～１６：００
場 所： 大井川公民館 焼津市宗高900 料理実習室
参加費： １０００ 円（材料費・会場費・生産者へのお礼）
※余った参加費は焼津の在来作物PRのために使わせていただきます。
定 員： １５名
プログラム：焼津の在来作物の話
生姜ペーストの調理実習
当日、ジンジャームース 高草紅茶ソース仕上げの試食あり！
持ち物： エプロン・三角巾（バンダナなど）・ふきん２枚
（必要な方は）持ち帰り用容器
講 師： 石田喜昭さん （菓子職人リリピット）
講師プロフィール
石田喜昭
１９６０年生まれ 焼津出身
高校卒後東京のお菓子の専門学校に入り、１６年間東京で修業。藤枝でのケーキ店経営の後、昨年、焼津に「菓子職人リリピット」をオープン。現在５４歳。ぶれずにお菓子一筋に頑固にこだわった菓子職人です。
お申込み・お問合せは電話、FAX、ｅ₋maleにてお願します。
電話 090-5867-7516
FAX 054-628-1377
ｅ₋male re-shimi@email.plala.or.jp
いずれも 食育サークルつる屋 代表 清水 玲子宛て
※お申し込みの際、
①お名前、②お電話番号をお知らせください。
※食育サークルつる屋は、市内・市外の仲間で焼津の野菜や農業について一緒に勉強するサークルです。「地元のおいしい野菜を食べよう！」をスローガンに活動中！！
2014年10月13日 Posted by つる屋 at 14:02 │Comments(0) │つる屋イベント
夢の中へ…
台風が近づいています。
先週もひどかったですね。
月曜日の夜、母のお茶の先生から緊急のお電話が！！
「大変！！電車が動いてないみたい！！」
ざわめきだつ母と私です。由比のあのJRの被害。本当に大変なことになりました。
と、真面目に書いておりますが…
私たちが慌てているのにはわけがあったんです。
これです、これ！！十月大歌舞伎！勘九郎・七之助兄弟、橋之助に獅堂君、その上玉三郎まで！錚々たるメンバー！チケットを取るのにも苦労したんです。中々つながらなくて！！これを捨ててしまうのはもったいない！
JAに問い合わせしようにも電話はつながらないし、ネットでも詳しくは分からない。駅まで行って、やっと翌日の様子が分かりました。本数少なく運転するため、早目に来てもらえれば静岡まで出られるとのこと。
母のお茶の教室の方々8名と私。9人の大移動。皆さん、なんと着物姿！つらいでしょうが、歌舞伎のためです。余裕をもって、朝7：00台の電車で静岡に移動です。あまりに満員のため、2本電車を見送り、3本目でぎゅーぎゅーやられながら、静岡に到着。予定より早い新幹線で東京へ向かいました！！
憧れの歌舞伎座！ですが、開場までには時間があります。横のコーヒーショップで逸る気持ちを抑えながら時間をつぶします。東京は晴天！平日なので会社へ向かうんだろう人たちが行きかいます。何とも言えない優越感！すごく幸せ！！
お時間となりました。ついに開場！本当にたくさんの方が歌舞伎座へと飲み込まれていきます。
歌舞伎座の中に入ると、やることがいっぱい！まずは音声ガイドを借ります。
素人の味方、音声ガイド。本当に色々な情報を教えてくれますよね。楽しさが倍増します。そして、電話で予約していたお昼の清算。せっかくの歌舞伎座です。奮発しました！そして…時間を無駄にしない私たち。いそいそとお土産ショップへ！！またまた買ってしまいました！手ぬぐいを2枚！自分へのご褒美です…って、なんだかいつもご褒美ばかり買ってますが（笑）。
座席に着くと、黒・柿色・萌葱の定式幕が目に飛び込んできました！！
上の席には提灯も並んでいてワクワクします！
前の席にお坊様がずらり！きっと研修か何かなんでしょうね。みんなで歌舞伎鑑賞。楽しそう！
一幕目は「野崎参り」。おみつ役の七之助くんがきれいだこと！考えてみたら、「お染久松」ものって、筋もよく知りませんでした。小さな頃から大好きだった久松と急に祝言が決まったおみつ。しかし久松は、実は奉公先の店の一人娘のお染と恋仲で。その事情を知ったおみつが尼になる決心をする。という悲しい話。最後に奉公先へお染と帰っていく久松を見送るおみつが切なくて…幕。
ずっと浸っているわけにはいきません。今から戦争が始まります！3階の食堂へ9人で大移動。
すごいですね。席にはすでにお料理がセッティングされています。
きれいな幕の内弁当。すでにセッティングされていたというのに、お吸い物もアツアツです！なんて言ってる暇はないんです。幕間は30分ちょっと！慌てて食べないと時間が無くなってしまいます。でも…ほんとお料理が上品でどれもおいしい！奮発した甲斐がありました！
慌てながらも幕の内弁当を完食！あっという間に2幕目が始まりました！
「近江のお兼」と「三社祭」
古くからの演目だからでしょうか。不思議なことがいっぱい。
「近江のお兼」は、お兼が愛しい人を思いながら踊るのですが、その横にはスクールメイツよろしく2人の男衆が！！宙返りをして床にバタッと倒れます。それも何度も！痛そう！！何でも、これでお兼ちゃんが引き立つのだそうな…。不思議な演出。
そして「三社祭」。これまた不思議。橋之助と獅堂君の二人踊り。漁夫二人が善玉、悪玉に取りつかれるという話。お面で顔が隠れてしまいますし、解説を一生懸命聞いてましたが、いまいち、善玉がすご～い善行をするわけでもなく、悪玉がひど～い悪さをやらかすわけでもなく。何だかちょっと拍子抜けな感じ（笑）。でも、2作とも楽しかったですよ！
さて、お楽しみの3幕目「伊勢音頭恋寝刃」。ついに勘九郎の登場です。まあ、りりしいこと！！
玉三郎もここで登場です！なんとやり手婆あ役！びっくりです。これがまあ憎々しくて（笑）。さすが玉三郎。
この話は、遊郭で、名刀「青江下坂（あおい しもさか）」とその鑑定書を奪い合うお家騒動もの。誤解が誤解を呼び、最後には主人公が恋仲の遊女が敵に寝返ったと勘違いし、結果的に敵を名刀「青江下坂（あおい しもさか）」でめった切り！というおどろおどろしいお話。
このめった切りのシーンが面白い！！残忍な場面なんですが、動きが超スローモーションのようで。解説によると、美しい場面として扱われているんだそうですよ。市川 崑の「八つ墓村」で死に装束の男が刀を持振りかざして襲ってくる、恐ろしいけど静かで幻想的な、あの場面を思い出しました。歌舞伎は古くからあるお芝居ですが、だからこそ、そこかしこにお話を最大限に面白く、美しく見せる演出が施されているんだなあと、うっとりとため息。
長丁場なのにあっという間。あーあ、ついに終わってしまいました。
歌舞伎座を出て、外の歌舞伎稲荷にお参り。
地下街に潜って、最後のお買い物です！ソフトクリームには隈取のデザインのおせんべい！
最後まで裏切らない歌舞伎座です。またまた絵葉書購入！テンションあがりまくり！
東京駅に着くと、すでに日が傾きかけています
夢の世界から現実へ。楽しい一日でした。
さて、これがお土産！きれいでしょ？
どこかに行くたびに増えていく、手ぬぐいと絵葉書。今までいくら散財してきたことか。そのお値段は、何でも鑑定団に応募する方よろしく、口が裂けても言えません。
先週もひどかったですね。
月曜日の夜、母のお茶の先生から緊急のお電話が！！
「大変！！電車が動いてないみたい！！」
ざわめきだつ母と私です。由比のあのJRの被害。本当に大変なことになりました。
と、真面目に書いておりますが…
私たちが慌てているのにはわけがあったんです。
これです、これ！！十月大歌舞伎！勘九郎・七之助兄弟、橋之助に獅堂君、その上玉三郎まで！錚々たるメンバー！チケットを取るのにも苦労したんです。中々つながらなくて！！これを捨ててしまうのはもったいない！
JAに問い合わせしようにも電話はつながらないし、ネットでも詳しくは分からない。駅まで行って、やっと翌日の様子が分かりました。本数少なく運転するため、早目に来てもらえれば静岡まで出られるとのこと。
母のお茶の教室の方々8名と私。9人の大移動。皆さん、なんと着物姿！つらいでしょうが、歌舞伎のためです。余裕をもって、朝7：00台の電車で静岡に移動です。あまりに満員のため、2本電車を見送り、3本目でぎゅーぎゅーやられながら、静岡に到着。予定より早い新幹線で東京へ向かいました！！
憧れの歌舞伎座！ですが、開場までには時間があります。横のコーヒーショップで逸る気持ちを抑えながら時間をつぶします。東京は晴天！平日なので会社へ向かうんだろう人たちが行きかいます。何とも言えない優越感！すごく幸せ！！
お時間となりました。ついに開場！本当にたくさんの方が歌舞伎座へと飲み込まれていきます。
歌舞伎座の中に入ると、やることがいっぱい！まずは音声ガイドを借ります。
素人の味方、音声ガイド。本当に色々な情報を教えてくれますよね。楽しさが倍増します。そして、電話で予約していたお昼の清算。せっかくの歌舞伎座です。奮発しました！そして…時間を無駄にしない私たち。いそいそとお土産ショップへ！！またまた買ってしまいました！手ぬぐいを2枚！自分へのご褒美です…って、なんだかいつもご褒美ばかり買ってますが（笑）。
座席に着くと、黒・柿色・萌葱の定式幕が目に飛び込んできました！！
上の席には提灯も並んでいてワクワクします！
前の席にお坊様がずらり！きっと研修か何かなんでしょうね。みんなで歌舞伎鑑賞。楽しそう！
一幕目は「野崎参り」。おみつ役の七之助くんがきれいだこと！考えてみたら、「お染久松」ものって、筋もよく知りませんでした。小さな頃から大好きだった久松と急に祝言が決まったおみつ。しかし久松は、実は奉公先の店の一人娘のお染と恋仲で。その事情を知ったおみつが尼になる決心をする。という悲しい話。最後に奉公先へお染と帰っていく久松を見送るおみつが切なくて…幕。
ずっと浸っているわけにはいきません。今から戦争が始まります！3階の食堂へ9人で大移動。
すごいですね。席にはすでにお料理がセッティングされています。
きれいな幕の内弁当。すでにセッティングされていたというのに、お吸い物もアツアツです！なんて言ってる暇はないんです。幕間は30分ちょっと！慌てて食べないと時間が無くなってしまいます。でも…ほんとお料理が上品でどれもおいしい！奮発した甲斐がありました！
慌てながらも幕の内弁当を完食！あっという間に2幕目が始まりました！
「近江のお兼」と「三社祭」
古くからの演目だからでしょうか。不思議なことがいっぱい。
「近江のお兼」は、お兼が愛しい人を思いながら踊るのですが、その横にはスクールメイツよろしく2人の男衆が！！宙返りをして床にバタッと倒れます。それも何度も！痛そう！！何でも、これでお兼ちゃんが引き立つのだそうな…。不思議な演出。
そして「三社祭」。これまた不思議。橋之助と獅堂君の二人踊り。漁夫二人が善玉、悪玉に取りつかれるという話。お面で顔が隠れてしまいますし、解説を一生懸命聞いてましたが、いまいち、善玉がすご～い善行をするわけでもなく、悪玉がひど～い悪さをやらかすわけでもなく。何だかちょっと拍子抜けな感じ（笑）。でも、2作とも楽しかったですよ！
さて、お楽しみの3幕目「伊勢音頭恋寝刃」。ついに勘九郎の登場です。まあ、りりしいこと！！
玉三郎もここで登場です！なんとやり手婆あ役！びっくりです。これがまあ憎々しくて（笑）。さすが玉三郎。
この話は、遊郭で、名刀「青江下坂（あおい しもさか）」とその鑑定書を奪い合うお家騒動もの。誤解が誤解を呼び、最後には主人公が恋仲の遊女が敵に寝返ったと勘違いし、結果的に敵を名刀「青江下坂（あおい しもさか）」でめった切り！というおどろおどろしいお話。
このめった切りのシーンが面白い！！残忍な場面なんですが、動きが超スローモーションのようで。解説によると、美しい場面として扱われているんだそうですよ。市川 崑の「八つ墓村」で死に装束の男が刀を持振りかざして襲ってくる、恐ろしいけど静かで幻想的な、あの場面を思い出しました。歌舞伎は古くからあるお芝居ですが、だからこそ、そこかしこにお話を最大限に面白く、美しく見せる演出が施されているんだなあと、うっとりとため息。
長丁場なのにあっという間。あーあ、ついに終わってしまいました。
歌舞伎座を出て、外の歌舞伎稲荷にお参り。
地下街に潜って、最後のお買い物です！ソフトクリームには隈取のデザインのおせんべい！
最後まで裏切らない歌舞伎座です。またまた絵葉書購入！テンションあがりまくり！
東京駅に着くと、すでに日が傾きかけています
夢の世界から現実へ。楽しい一日でした。
さて、これがお土産！きれいでしょ？
どこかに行くたびに増えていく、手ぬぐいと絵葉書。今までいくら散財してきたことか。そのお値段は、何でも鑑定団に応募する方よろしく、口が裂けても言えません。
